Giresun’da yaşlanan nüfus
Giresun’un pek çok ilçesinde nüfusun önemli bir kısmı ileri yaştaki bireylerden oluşur. Gençlerin büyük şehirlere göç etmesiyle birlikte yaşlı bireyler zaman zaman tek başına yaşar. Bu durum beslenme düzenini doğrudan etkileyebilir.
Kas kaybı ve protein
İleri yaşta kas kütlesi zamanla azalabilir. Yeterli protein alımı ve düzenli hareket bu süreci yavaşlatmaya yardımcı olabilir. Yoğurt, yumurta, peynir, balık ve iyi pişmiş baklagiller değerli protein kaynaklarıdır.
Sıvı ihtiyacı
Yaşla birlikte susama hissi azalabilir. Bu nedenle gün içinde düzenli su içmek hatırlatılmalıdır. Çorbalar ve sulu yemekler sıvı alımına katkı sağlar. Kalp ya da böbrek hastalığı olanlar sıvı miktarını hekimleriyle konuşmalıdır.
Çiğneme ve sindirim
- Diş sorunları varsa yumuşak kıvamlı yemekler tercih edilebilir
- Sebzeler iyice pişirilerek sunulabilir
- Az ve sık öğünler sindirimi kolaylaştırabilir
Yalnız yaşayanlar için
Tek başına yaşayan yaşlı bireyler yemek hazırlamaya üşenebilir ve öğün atlayabilir. Komşuluk ilişkileri, aile ziyaretleri ve basit, önceden hazırlanmış yemekler bu durumu kolaylaştırır.
Diyetisyen desteği
Yaşlı bireyler için diyetisyenle görüşürken tüm ilaçların listesi ve hekim raporları hazırlanmalıdır. Bir aile üyesinin görüşmeye katılması planın uygulanmasını kolaylaştırır. Uzak ilçelerde online görüşme pratik bir seçenektir.